Hippocrate
La nutrithérapie est une approche thérapeutique qui vise à renforcer les défenses naturelles de chacun.
Les nutriments sont les minéraux, les vitamines hydrosolubles, liposolubles, les acides gras essentiels, les acides aminés, les enzymes... Cependant la nutrithérapie ne peut se concevoir et s’appliquer sans modifier et rééquilbrer l'alimentation.
Associées, elles permettent ainsi d’optimiser l’état de santé et d’éviter certaines maladies.